*** Primire invitati ***
Mix fursecuri si alune
Aperitiv
Rulada de pui cu pancetta si smochine confiate
Mini caprese cu rosii cherry, mozarella si masline Kalamata
Gravlax de somon cu branza Philadelphia si icre negre
California rolls cu crab, avocado si castraveti
Parfait de branza Brie cu cranberry, caise uscate si fulgi de migdale
Curmale cu branza de capra maturata, fistic si miere cu trufe
Terina de pasare cu foie gras si marmelada de portocale cu ghimbir
Grisine cu prosciutto crudo
Mini frigaruie cu Chorizo si masline verzi
Humus cu pasta de susan, rodie si tortilla chips
Fel principal
Confit de canard (pulpa de rata la cuptor)
Muschiulet de porc Mangalita la gratar
Cartofi Dauphinoise
Sos fructe de padure
Chifle
*** Platouri fructe de sezon
*** Prosecco la tort
Pret meniu = 300 lei / persoana
* Preturile contin TVA, dar nu contin TIPS.
* Comenzile se dau cu minim 72h inainte si sunt conditionate de plata unui avans de minim 30% din
valoarea totala a comenzii.
* Comanda minima este pentru 20 persoane.